Home > Recepten > Hollandse gerechten
Picanha is een enorm populaire steak geworden door de populariteit van het barbecueën van de [...]
Hollandse Nieuwe of maatjesharing is feitelijk hetzelfde, alleen weet je van Hollandse Nieuwe zeker dat [...]
Zoals de runderhaas het meeste exclusieve stukje rund is, zo is het ook met lamshaasjes. [...]
De kogelbiefstuk is één van de vele soorten biefstuk die uit het rund kunnen worden [...]
De lamsbout komt van de achterpoten van het lam en kan mooie rosé worden bereid. [...]
Zeewolf heeft zijn naam te danken aan zijn niet zo aantrekkelijke uiterlijk met een gebit [...]
In dit gerecht bakken we de entrecôte in zijn eigen kaantjes. We serveren het met [...]
Deze aardappelsalade is perfect als bijgerecht voor bij je barbecue, maar gebruik het zeker ook [...]
De chateaubriand is het dikke middengedeelte van de ossenhaas of runderhaas. Zou je dit luxe [...]
Het Franse entrecôte klinkt natuurlijk veel mooier dan het Nederlandse woord dunne lende. Kenmerkend aan [...]
