Er ontstaat nog weleens verwarring tussen remouladesaus en ravigotesaus. Zelfs tartaarsaus lijkt hier behoorlijk op. [...]
Tong à la meuniére met kopsla, verse friet en een frisse zelfgemaakte remouladesaus. Laten we [...]
Zoals de runderhaas het meeste exclusieve stukje rund is, zo is het ook met lamshaasjes. [...]
Rösti is van oorsprong een Zwitsers gerecht dat gemaakt wordt op basis van geraspte aardappels. [...]
De kogelbiefstuk is één van de vele soorten biefstuk die uit het rund kunnen worden [...]
De lamsbout komt van de achterpoten van het lam en kan mooie rosé worden bereid. [...]
De groene pepertjes die we gebruiken in deze saus hebben niets te maken met de [...]
Beurre blanc sauce of kortweg beurre blanc is één de beroemde klassieke Franse sauzen die [...]
Zeewolf heeft zijn naam te danken aan zijn niet zo aantrekkelijke uiterlijk met een gebit [...]
