Oosterse gerechten
Beef Bulgogi
Beef Bulgogi is een Koreaans gerecht waarbij reepjes rundvlees gemarineerd worden met onder andere gember, [...]
dec
Beef Tataki
Rump steak wordt gesneden uit de dikke lende van het rund en zit heel dicht [...]
dec
Flank Steak Salade
Flank steak is de Amerikaanse benaming voor een steak die uit de bavette wordt gesneden [...]
dec
Nasi Goreng
Nasi is Indonesisch voor rijst en goreng betekent gebakken. Inderdaad, gebakken rijst. Er zijn waarschijnlijk [...]
nov
Aziatische komkommer salade
Het is een enorme hit op TikTok deze flexibele komkommertjes. Kleine snackkomkommers worden zo gesneden [...]
nov
Doradefilet met gele curry, gegaard in bananenblad
Dorade is de Franse verzamelnaam voor een heel aantal vissoorten die voorkomen in de Middellandse [...]
nov
Beef Teriyaki met rijst en groenten
Beef teriyaki is een populair Japans gerecht dat dun gesneden rundvlees bevat. Het vlees wordt [...]
sep
Zelf Teriyaki saus maken
Teriyakisaus is een zoete en hartige saus die vaak wordt gebruikt in de Japanse keuken [...]
sep
Sashimi van hamachi
Voor onze sashimi gebruiken we hamachi ofwel horsmakreel. We maken er een gerechtje van dat [...]
jul
Thaise Groene Curry met kip en groenten
Zoals er geen vastomlijnde recepten zijn voor currypasta en iedere familie in Thailand er zijn [...]
okt
