Mexicaanse gerechten

Mexicaanse tomatensalsa

Deze salsa van rijpe tomaten met verse kruiden, jalapenopeper en limoen is een perfecte begeleider [...]

Chipotle mayonaise zelf maken

Deze chipotle mayonaise geeft je gerechten een explosie van smaak! Het is namelijk een heerlijke [...]

Tostada met tonijn, jalapeño, avocado & chipotlemayonaise

Met een tostada of taco kun je verschillende kanten op. Je kunt het beleggen met [...]

Traditionele Chili con Carne van stoofvlees

Er zijn talloze variaties van chili con carne, wat staat voor chili met vlees. Met [...]

Kip fajita met tex-mex kruiden, chipotlemarinade en een rokerige chilipepersalsa

Oké, het is misschien een lange lijst met ingrediënten (veel heb je vast ook wel [...]

Mexicaanse varkensschouder met een frisse ananassalsa en rijst

Voor dit gerecht gaan we voor een Mexicaans tintje. We marineren de varkensschouder met een [...]

Mexican Smoked Pulled Pork Enchiladas

Hola Mexicana! Zet de Corona maar vast koud want die smaakt heerlijk bij dit gerecht. [...]