Hoofdgerechten vlees
Thaise hele kip van de bbq
Een hele kip bereiden op de barbecue is eigenlijk niet heel moeilijk. Er komen maar [...]
okt
Caribische spareribs met ananassaus
Met spareribs kun je alle kanten op. Er zijn ontvettend veel sparerib recepten. Op elk [...]
sep
Mexican Smoked Pulled Pork Enchiladas
Hola Mexicana! Zet de Corona maar vast koud want die smaakt heerlijk bij dit gerecht. [...]
aug
Asian Sticky Drumsticks met barbecuesaus
Wij zijn fan van kip en van de Aziatische keuken. En laat die twee dingen [...]
aug
Pulled Pork maken: een uitgebreide handleiding
Pulled Pork is populair. Erg populair. Op elk festival kom je wel een stand tegen [...]
jul
Short ribs bereiden: alles wat je moet weten
Short ribs worden ook wel de runder spareribs genoemd. Het bereiden van short ribs staat [...]
2 Reacties
jul
Lamsrack met Provençaalse kruiden
De lamsrack heeft een bijzondere intense smaak. Je proeft direct het verschil met rund- of [...]
jun
Bavette met chimichurri saus
Een bavette is een smakelijke steak die afkomstig uit het dikste gedeelte van de vang [...]
jun
Biefstuk “Loetje” Bali
Wat ooit begon als café in 1977 is inmiddels uitgegroeid tot een imperium met restaurants [...]
2 Reacties
jun
Flat Iron Steak (sukade) in een Aziatische marinade
De flat iron steak, ook wel sukade, is een mals en sappig stuk vlees. Het [...]
mei
