Zoete rookrub

Deze zoete rookrub zorgt, zoals zijn naam al doet vermoeden, voor een zoete en rokerige [...]

Caribische spareribs met ananassaus

Met spareribs kun je alle kanten op. Er zijn ontvettend veel sparerib recepten. Op elk [...]

5-4-3-2-1 Dry Rub

Dit is een super eenvoudig te maken dry rub en heerlijk bij verschillende vleessoorten, zoals [...]

Koffierub

In eerste instantie denk je dat koffie niet past bij vlees, maar niets is minder [...]

Texaanse chili dry rub

Deze Texaanse chili dry rub is ideaal voor elk stuk rundvlees. De chipotle pepers (gerookte [...]

Chinees vijfkruidenpoeder (dry rub)

Dit kruidenmengsel wordt in China al eeuwenlang gebruikt om varkensvlees en kip mee te marineren. [...]

Mediterraanse dry rub

In deze dry rub bestaat uit een combinatie van provençaalse kruiden, Herbes de Provence, met [...]

Basis BBQ Rub

Deze Basis BBQ Rub gebruik je voor spareribs, schouderkarbonades, kip of steaks. Gebruik 3 tot [...]

1 Reactie

Een dry rub is een mengsel droge kruiden. Dry rubs vormen de basissmaakmakers van de barbecue. Bekijk hier verschillende recepten.