Tonijn

Tostada met tonijn, jalapeño, avocado & chipotlemayonaise

Met een tostada of taco kun je verschillende kanten op. Je kunt het beleggen met [...]

Tonijntartaar met wasabi mayonaise

We kennen allemaal de steak tartaar. Die wordt meestal van bavette of ossenhaas gemaakt. Het [...]

Tonijnsteak met remouladesaus (bbq of grillpan)

Een tonijn hetzelfde bereiden als een gewone steak? Yes, dat kan. En het is nog [...]

Tonijn tataki met sesamzaad en oosterse komkommer rolletjes

In Japan zijn ze gefascineerd van verschillende bereidingsmethodes en hebben ze het bereiden van verschillende [...]