Kabeljauw “en papillote” van de BBQ met fijne groente en witbier

‘En papillote’ is een klassieke bereiding waarbij groente, vlees of vis in een pakketje worden [...]

Gepekelde kabeljauw in miso uit de oven

Door de kabeljauw te pekelen in miso krijgt het een mooie intense smaak. Het moet [...]

Oosterse kabeljauw uit de oven

Eén van onze meest populair recepten is de oosterse buikspek. Omdat we hier zo gek [...]