Duitse gerechten

Snoekbaars met gesmoorde zuurkool en een Rieslingsaus

Snoekbaars is een zoetwatervis die gewoon in de Nederlandse wateren voorkomt. Al moeten we eerlijk [...]

Flammkuchen met zalm uit de oven

Hoewel het er misschien op lijkt, hoef je in Oostenrijk of Duitsland een flammkuchen geen [...]