Recepten

Picanha
Picanha van de bbq

Een picanha, ook wel staartstuk genoemd, komt van de platte bil van de rund. Het is [...]

11
apr
Eend van de bbq
Eendenborst van de bbq

Eendenborst is een verassend lekker stukje vlees en het is gemakkelijk op de barbecue te [...]

31
mrt
Procureur
Procureur Texaanse chili rub met bbq saus

De procureur wordt ook wel varkensnek genoemd. Deze procureur hebben we bereid op de barbecue. [...]

06
mrt
Bavette met rub
Bavette met basis bbq rub

[...]

18
dec
Texaanse chili dry rub
Texaanse chili dry rub

Deze Texaanse chili dry rub is ideaal voor elk stuk rundvlees. De chipotle pepers (gerookte [...]

26
nov
Chinees vijfkruidenpoeder
Chinees vijfkruidenpoeder (dry rub)

Dit kruidenmengsel wordt in China al eeuwenlang gebruikt om varkensvlees en kip mee te marineren. [...]

26
nov
Mediterraanse dry rub
Mediterraanse dry rub

In deze dry rub bestaat uit een combinatie van provençaalse kruiden, Herbes de Provence, met [...]

26
nov
Spareribs op de bbq
Spareribs Kansas City Sweet & Smokey

Sparerib recept voor op de bbq Spareribs zijn het barbecuegerecht bij uitstek. Om perfecte spareribs [...]

13
nov
Zelf BBQ saus maken
Zelf BBQ saus maken

De naam van deze saus doet vermoeden dat het heel veel met barbecueën te maken [...]

12
nov
Basis BBQ Rub
Basis BBQ Rub

Deze Basis BBQ Rub gebruik je voor spareribs, schouderkarbonades, kip of steaks. Gebruik 3 tot [...]

1 Comment

08
nov