Japanse Yakitori (saus & spiesjes)

Yakitori is een klassiek Japans gerecht. Het is niets anders dan gegrilde kipspiesjes die worden [...]

Bavette rollade met chimicurri

Bavette is niet alleen geschikt om als steak te grillen maar het is ook een [...]

Rendang van kalfswang van de bbq met kokosrijst

Het is altijd leuk om een gerecht te stoven op de barbecue. Vlees dat zich [...]

Eendenborst met sinaasappelglazuur

Dat eendenborst en sinaasappel een goede combinatie is, is al langer bekend. Zo is Canard [...]

Rib eye met chili kruidenboter

Deze keer geen low en slow, maar quick en high. Als je een keer wat [...]

Oosters gemarineerde diamanthaas van de bbq

Diamanthaas is een heerlijk mals stukje vlees dat je perfect kunt bereiden op de barbecue. [...]

Indonesische spareribs

Voor deze spareribs wijken we uit naar het Verre Oosten. Heerlijk malse en sappige ribbetjes [...]

Lamsrack met kruidenkorst

Ben je alvast op zoek naar een mooi kerstrecept of een recept om een keer [...]

Thaise hele kip van de bbq

Een hele kip bereiden op de barbecue is eigenlijk niet heel moeilijk. Er komen maar [...]

Caribische spareribs met ananassaus

Met spareribs kun je alle kanten op. Er zijn ontvettend veel sparerib recepten. Op elk [...]